In Jena treffen sich heute Inhaber von Hofläden und anderen Direktvermarktern, um über aktuelle Probleme zu beraten.
Nach einem Boom während der Corona-Pandemie stecken die Direktvermarkter bei uns im Land in der Krise. Viele Landwirte würden derzeit überlegen, ihre Hofläden aufzugeben, weil sie sich nicht mehr rentieren. Ursache ist, dass viele Verbraucher in Zeiten der Inflation nicht mehr so sehr auf die Qualität von Lebensmitteln achten würden sondern mehr auf den Preis schauen, heißt es vom Kompetenzzentrum Direktvermarktung.
Auf dem Treffen heute stehe neben Marketing und Vertrieb auch die Digitalisierung im Fokus. So sollen ab kommenden Frühjahr die Thüringer Hofläden über eine App auffindbar sein.
